روغن زیتون فرابکر با بو اُرگامین (Aromatic Extra Virgin Olive Oil)

روغن زیتون فرابکر (EVOO) با بو یا طعم قوی، نشان‌دهنده کیفیت بالاتر و میزان بالاتر پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است. ​روغن زیتون فرابکر با بو اُرگامین، نشان‌دهنده نهایت خلوص و کیفیت است. این روغن با عطر و طعم قوی، تند و کمی تلخ، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنولی است که فواید سلامتی آن را چند برابر می‌کند.

محصول پرس سرد ما، برای مصرف خام و طعم‌دار کردن غذاها، سس‌ها و سالادهایی که به طعم اصیل زیتون نیاز دارند، بهترین انتخاب است.​اگر شما یک فرد اهل طعم و مزه هستید و به دنبال تجربه‌ای اصیل از طبیعت و سلامتی می‌گردید، روغن زیتون فرابکر با بوی قوی اُرگامین، همان اکسیر مورد نیاز شماست. آشپزی خود را با طعم و سلامت واقعی متحول کنید!

نحوه تولید و تضمین اصالت:

​روغن زیتون فرابکر اُرگامین از بهترین و تازه‌ترین زیتون‌ها بلافاصله پس از برداشت و با استفاده از روش پرس سرد (Cold-Pressed) استخراج می‌شود. این روش، دمای روغن را پایین نگه داشته و از تخریب ترکیبات فرار و حساس به حرارت (که مسئول بو و طعم قوی هستند) جلوگیری می‌کند. اسیدیته این روغن به صورت تضمینی زیر 0.8% است. بو و طعم قوی و تند این روغن، دلیلی بر خلوص و میزان بالای پلی‌فنول‌ها و تازگی محصول است.

خواص و مزایای کلیدی روغن زیتون فرابکر با بو :

بالاترین سطح پلی‌فنول‌ها: طعم تند و کمی تلخ این روغن به دلیل غنای بالای پلی‌فنول‌ها است؛ این ترکیبات قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زیتون هستند که با آسیب‌های اکسیداتیو و التهاب مزمن در بدن مبارزه می‌کنند.

​قدرت ضدالتهابی بی‌نظیر: وجود اولئوکافنتال (Oleocanthal) در این نوع روغن، به کاهش التهاب‌های مزمن در بدن کمک کرده و در نتیجه ریسک بیماری‌های جدی از جمله قلبی و عصبی را کاهش می‌دهد.

​محافظت از قلب: این روغن، سنگ بنای رژیم مدیترانه‌ای، سرشار از اسید اولئیک است که مستقیماً در کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ انعطاف‌پذیری عروق نقش دارد.

​بهبود سلامت مغز: مصرف مداوم EVOO با بو، به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، از عملکرد شناختی مغز حمایت می‌کند.

​هضم بهتر غذا: مصرف خام آن، به ترشح صفرا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

​بهترین برای مصرف خام: طعم غنی این روغن برای مصرف خام، ریختن روی سبزیجات کبابی، تهیه سس‌ها (مانند پستو) و پایان دادن به پخت غذاهایی که طعم قوی می‌خواهند، ایده‌آل است.

​سلامت و طعم اصیل را با هم تجربه کنید! برای خرید روغن زیتون فرابکر با بو و پلی‌فنول بالا، همین حالا اقدام نمایید.

نحوه مصرف و استفاده:

​مصرف خام و طعم‌دار: بهترین کاربرد این روغن برای مصرف خام است. آن را روی سالادها، سوپ‌ها (پس از پخت)، ماست، پنیر یا به عنوان روغن دیپ برای نان استفاده کنید.

​پخت و پز ملایم: از آن می‌توان برای تفت دادن‌های بسیار کوتاه و ملایم استفاده کرد، اما بهترین نتایج سلامتی با مصرف خام به دست می‌آید.

​مارینادها و سس‌ها: پایه اصلی برای تهیه انواع سس‌ها، به ویژه سس‌های بر پایه سرکه بالزامیک.

نحوه نگهداری:

​کیفیت و بو و طعم قوی این روغن مستقیماً به نحوه نگهداری آن بستگی دارد: